Цукаты

Цукаты – это сладкие дольки фруктов и овощей, которые сначала были сварены в сахарном сиропе, а потом высушены. Правильно приготовленные цукаты – это не только вкусный и питательный продукт, но и своеобразная «сладкая консерва», практичный способ полезных заготовок на зиму. При производстве мы не поднимаем температуру сиропа выше 60 градусов, что позволяет сохранить большинство витаминов.